2020年10月25日(日)
白あん作り【東建 ホームメイト さいたま支店 賃貸ブログ さいたま市北区】
みなさんこんにちは
さいたま支店のジェンヌです
肌寒くなり、秋
といった感じですね
秋は気温もちょうど良いし、服もかわいいし、食べ物もおいしいしで一番好きな季節です
そして私は趣味であるパン作りでどうしても白あんが欲しくて朝から３件スーパーをはしごしておりました
結果。売ってませんでした
ということでさいたま支店のジェンヌ、大福豆を購入して１から白あんを作ることにしたのです
朝１１頃、３件はしごして帰宅し、大福豆をふやかします。
買い物に行き、夜から仕事終わりの友人とご飯を食べ、夜１０時に帰宅し、そこから１つ１つ丁寧に皮をむきます↓
１０粒ほど剥き終えたところで作り始めたことを後悔し始めました
が、小一時間かけて何とか完了
しかし本当の地獄はここからです
お水と豆をミキサーにかけてペースト状にしたものを、グラニュー糖を加えながら火にかけて練っていきます。
そして濾します↓
ぜ ん ぜ ん 濾 せ な い
力も根気もいりました
水を加えて再度煮詰めてみたり、木べらからスプーンに変えてみたり、気が付けば夜中の１時を回っていました
どおりで頭も痛くなるわけです
仕込んで１４時間。作業を始めて３時間。ようやく念願の白あんが完成しました
今度からは電車を使ってでも買いに行きます
この白あんの使い道はまた次回ご紹介しますね
オススメ物件の紹介です
おすすめ賃貸物件のご紹介
- Ｃａｓｓｉｏｐｅｉａ
-
この物件の募集は終了しております。
- 埼玉新都市交通伊奈線 加茂宮駅 徒歩3分
- さいたま市北区宮原町２丁目
- 築年数：12年
- 総戸数：５階建40戸
交通アクセス／経路検索
出発地と目的地をフリーワードで手入力して経路を検索できます。
目的地は、「当物件で設定」「仲介店舗で設定」ボタンで自動入力することも可能です。
出発地と目的地は、「現在地で設定」「仲介店舗で設定」「当物件で設定」ボタンで自動入力することも可能です。
ご来店、電話・メールでのお問合せを
お待ちしております。
