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白あん作り【東建 ホームメイト さいたま支店 賃貸ブログ さいたま市北区】

みなさんこんにちは絵文字:晴れ

さいたま支店のジェンヌです絵文字:ハートたち(複数ハート)

 

肌寒くなり、絵文字:exclamationといった感じですね絵文字:るんるん

秋は気温もちょうど良いし、服もかわいいし、食べ物もおいしいしで一番好きな季節です絵文字:もみじ

 

そして私は趣味であるパン作りでどうしても白あんが欲しくて朝から3件スーパーをはしごしておりました絵文字:ダッシュ(走り出すさま)

 

結果。売ってませんでした絵文字:雨絵文字:雨

 

ということでさいたま支店のジェンヌ、大福豆を購入して1から白あんを作ることにしたのです絵文字:ぴかぴか(新しい)

 

朝11頃、3件はしごして帰宅し、大福豆をふやかします。

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買い物に行き、夜から仕事終わりの友人とご飯を食べ、夜10時に帰宅し、そこから1つ1つ丁寧に皮をむきます↓

 

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10粒ほど剥き終えたところで作り始めたことを後悔し始めました絵文字:涙が、小一時間かけて何とか完了絵文字:あせあせ(飛び散る汗)

 

しかし本当の地獄はここからです絵文字:涙

 

お水と豆をミキサーにかけてペースト状にしたものを、グラニュー糖を加えながら火にかけて練っていきます。

 

そして濾します↓

 

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ぜ ん ぜ ん 濾 せ な い絵文字:げっそり

 

力も根気もいりました絵文字:あせあせ(飛び散る汗)

 

水を加えて再度煮詰めてみたり、木べらからスプーンに変えてみたり、気が付けば夜中の1時を回っていました絵文字:冷や汗

 

どおりで頭も痛くなるわけです絵文字:ふらふら

 

仕込んで14時間。作業を始めて3時間。ようやく念願の白あんが完成しました絵文字:ぴかぴか(新しい)

 

今度からは電車を使ってでも買いに行きます絵文字:あせあせ(飛び散る汗)絵文字:あせあせ(飛び散る汗)

 

この白あんの使い道はまた次回ご紹介しますね絵文字:ムード

 

絵文字:クローバー施設検索はこちらから絵文字:クローバー

 

絵文字:チューリップオススメ物件の紹介です絵文字:チューリップ

 


満室御礼

 

 

 

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