2022年01月13日(木)
からあげはのみもの【東建 ホームメイト さいたま支店 賃貸ブログ さいたま市北区】
こんにちは〜
さいたま支店のジェンヌです
お料理動画を見るのが好きでいろんなお料理アプリをインストールしている今日この頃ですが、このまえ最強のからあげを作りました
もも肉を一口サイズに切り、ポイントのたれに漬け込みます
お肉が大きすぎると火が通りにくいのですが、程よく大きく切るととってもおいしくなります
醤油、みりん、酒、味の素を混ぜ、さらにナツメグもいれます
ハンバーグ以外でナツメグを使ったことがなかったのですが、レシピによるといい感じにスパイシーになるんだとか
片栗粉をたっぷりまぶして油で揚げ焼きにします
じゃん
上手にできました〜
汁気を絞ってから揚げると跳ねにくいみたいです
もちろん味もはなまるです
コロモにほんのりナツメグの味がして、お酒のお供にもオススメです
レモンを絞ってもおいしかったです
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- ＪＲ高崎線 宮原駅 徒歩15分
- さいたま市北区奈良町
- 築年数：9年
- 総戸数：２階建6戸
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