2021年03月29日(月)
パンが焼けました⑨【東建 ホームメイト さいたま支店 賃貸ブログ さいたま市見沼区】
みなさんこんにちは～
さいたま支店のジェンヌです
繁忙期、ピークはちょっと過ぎて落ち着いたかな？？
と思う今日この頃です
初めての繁忙期、頑張った自分に拍手です
まだ終わってませんが(笑)
さて、今回も焼いたパンを紹介しますよ～
ハリネズミくんです
ブラックココアパウダーを練りこんだ生地を上に巻き、
ハサミでチョキチョキ切り込みを入れるとこんな感じでトゲトゲ感が出せるんですよ
このままオーブンに入れます
焼き目がついたら可愛さ半減してしまうのでアルミをかぶせて注意深く観察します
焼き上がりはこんな感じです
顔を書いて完成です
発酵と焼き上げで膨らむので、ちょっと形が、、、、
でもかわいいので成功です
立体的などうぶつパン、もっといろいろなものに挑戦したいな～
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